Van Morrison zeigt erste Brut 2026
13.03.2026: Van Morrison zeigt erste Brut 2026 Ein starker Start ins neue Bienenjahr Bei der ersten Durchsicht in diesem Frühjahr zeigt sich Van Morrison, mein letztjähriger Ableger, von seiner besten Seite. Die Wabe, die ich heute gezogen habe, ist ein kleines Lehrbuchbeispiel dafür, wie ein gesundes Volk in die Saison startet. Sie enthält alles, was […]
Beginn des neuen Bienenjahres 2026
27.02.2026: Beginn des neuen Bienenjahres 2026 Mit der ersten Durchsicht an meinem Stand beginnt für mich das Bienenjahr 2026. Zwei Völker – Phil Collins und Paul Simon – haben den Winter leider nicht überlebt. Beide waren schon geschwächt in die kalte Jahreszeit gegangen: Die Varroabehandlung hatte nicht optimal gegriffen, und im Herbst standen sie zusätzlich […]
Winterruhe am BeeFlat
12.01.2026: Winterruhe am BeeFlat 🐝 Wie meine Bienen den Schnee überstehen Sobald der erste Schnee fällt, verändert sich die Stimmung am Bienenstand. Die Geräusche werden weicher, die Luft klarer, und alles wirkt, als hätte die Natur kurz die Pausetaste gedrückt. Für mich beginnt damit eine besondere Zeit: Der Winter hält Einzug, und auch meine Völker […]
Honig mit Haltung – und die Frage nach Veganismus
18.12.2025: Honig mit Haltung – und die Frage nach Veganismus Letztens wurde ich gefragt: „Ist dein Honig eigentlich vegan?“ Die kurze Antwort lautet: Nein – Honig gilt grundsätzlich nicht als vegan, da er von Bienen produziert wird und damit ein tierisches Produkt ist. Die Antwort liegt in der Natur des Honigs selbst. Honig ist mehr […]
Honeymaker Hochdahl geht online
30.11.2025: Honeymaker Hochdahl geht online Heute ist ein besonderer Tag: Meine Homepage honeymaker-hochdahl.de ist live! Was als Idee begann – Honig mit Haltung, lokal und nachhaltig – hat nun einen eigenen Platz im Netz gefunden. Hier möchte ich euch künftig Einblicke geben: in meinen Bienenstand BeeFlat, in die Arbeit mit den Völkern, in die kleinen […]
Gold für meine Sommertracht
27.11.2025: Gold für meine Sommertracht Auszeichnung bei der Honigprämierung des Imkerverbandes Rheinland Meine Sommertracht 2025 vereint die kräftige Würze der Edelkastanie (47,8 %), die milde Süße des Rapses (36,2 %) und die frische Note der Linde (6,8 %). Mit einem Wassergehalt von nur 16,7 % und einer außergewöhnlich hohen Invertase-Aktivität von 155,4 U/kg wurde dieser Honig vom Imkerverband Rheinland […]
Varroabehandlung 2025
20.11.2025: Varroabehandlung 2025 🐝 Die Varroamilbe – eine stille Bedrohung im Bienenstock Die Varroamilbe ist ein winziger Parasit – kaum 1,5 mm groß –, aber für Honigbienen weltweit eine der größten Gefahren. Sie stammt ursprünglich aus Asien und hat sich seit den 1970er Jahren weltweit verbreitet. Heute ist sie in jedem Bienenvolk in Mitteleuropa präsent – und […]